طرز تهیه سوپ ذرت با دستور خانگی

مواد لازم برای سوپ ذرت

• کنسرو ذرت : 2 قوطی ، 800 گرم
• روغن مایع : 4 قاشق غذاخوری
• پیاز سفید متوسط : یک عدد ، نگینی شده
• سیر : 2 حبه ، رنده شده
• فلفل سفید : یک قاشق غذاخوری (اختیاری)
• نمک و فلفل : به میزان لازم
• آب مرغ : یک و نیم لیتر
• خامه : یک دوم پیمانه

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه سوپ ذرت

روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید و پیاز را 4 دقیقه در آن تفت دهید. سیر و پودر فلفل سفید را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید.

سه چهارم ذرت را به قابلمه اضافه کنید و پس از 3 دقیقه آب مرغ را به آن بیفزایید. هنگامی که سوپ به جوش آمد ، شعله را کم کرده و در آن را ببندید. سوپ را 20 دقیقه بپزید.

به وسیله گوشتکوب برقی یا غذاساز سوپ را پوره کنید تا یکدست شود. ذرت باقیمانده را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. چند دقیقه قبل از سرو خامه را بیفزایید و مخلوط کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و در ظرف بکشید.

نکات تکمیلی در مورد سوپ ذرت

سوپ ذرت جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .

سوپ ذرت را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .