طرز تهیه سوپ رشته ساده فوری

مواد لازم سوپ رشته ساده

• آب 5 لیوان
• عصاره مرغ (یا آب مرغ) 1 بسته
• هویج 2 عدد
• سیب زمینی 1 عدد
• ذرت 1/2 لیوان
• رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
• ورمیشل (رشته سوپی) به مقدار لازم
• نمک و فلفل سیاه و جعفری به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ ساده رشته

درون قابلمه 5 لیوان آب بریزید وعصاره های مرغ را اضافه کنید

سپس بگذارید آب جوش بیاید.

در صورت تمایل می توانید به جای آب و عصاره مرغ از 5 لیوان آب مرغ استفاده کنید.

هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند ، ذرت پخته ، ورمیشل ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه و بگذارید سوپ بپزد

پس از اینکه سوپ جا بیفتد ، می توانید جعفری های خرد شده را اضافه کنید؛ 10 دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند.

سوپ را در ظرف بکشید و به همراه آبلیمو سرو کنید

در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید ، هم چنین می توانید ذرت را از دستور بالا حذف و قارچ را جایگزین ذرت کنید.