طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون و دستور تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون و مواد لازم سوپ سیب زمینی و ژامبون و طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون و فوت و فن پخت سوپ سیب زمینی و ژامبون خانگی و ترفندهای درست کردن سوپ سیب زمینی و ژامبون و زمان تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون و نکات مهم در تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون خانگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای سوپ سیب زمینی و ژامبون

• کرفس : 1/3 پیاله خرد شده
• پیاز : 1/3 پیاله کاملا خرد شده
• ژامبون گوشت : 3/4 پیاله تکه و پخته شده
• آب : 3 و 1/4 لیوان
• سیب زمینی : 3 و 1/2 فنجان پوست کنده و خرد شده
• عصاره مرغ : 2 قاشق غذا خوری
• نمک : 1/2 قاشق چای
• خوری فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
• کره : 5 قاشق غذا خوری
• آرد : 5 قاشق غذا خوری
• شیر : 2 فنجان

تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون

قابلمه مناسبی را برای پخت سوپ در نظر بگیرید و داخل آن پیاز ، کرفس ، سیب زمینی ها ، ژامبون پخته شده و آب را بریزید.

بعد قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا مواد داخل آن به جوش بیایند. حرارت را متوسط رو به بالا نگه دارید تا در عرض 10 تا 15 دقیقه سیب زمینی ها پخته شوند.

سپس نمک ، فلفل و عصاره گوشت را به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.

کره را در یک تابه با حرارت خیلی کم ذوب کنید و بعد آرد را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه مدام هم بزنید تا کمی تیره شود.

بعد از یک دقیقه هم زدن شیر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید.بعد از 4_ 5 دقیقه که هم زدید و مخلوطتان تیره رنگ شد آن را به قابلمه سوپ در حال پخت اضافه کنید و هم بزنید.

اجازه دهید تا سوپ کاملا جا بیفتد و بعد آن را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.

پیش غذای خوشمزه با سوپ سیب زمینی و ژامبون

نکات تکمیلی در مورد سوپ

سوپ جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

سوپ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .