طرز تهیه سوپ عدس و برنج

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، سوپ عدس و برنج و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سوپ عدس و برنج را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم سوپ عدس و برنج

• 2 پیمانه عدس
• 1 پیمانه خرده برنج
• 1 تکه گوشت گوسفند
• 1 عدد پیاز
• 1 عدد سیب زمینی
• 2 ق غ رب گوجه فرنگی
• 3 ق غ آبلیمو
• 1 تکه زنجبیل
• نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه سوپ عدس و برنج

عدس را جداگانه ، خرده برنج را هم در یک قابلمه و گوشت را هم توی زودپز ، میگذاریم تا بپذند.

سیب زمینی را نگینی میکنیم و به عدس ها اضافه میکنیم.

پیاز را رنده میکتیم و تفت میدهیم.رب و زردچوبه و فلفل قرمز میزنیم و مجددا تفت میدهیم .

پیاز ها را اضافه میکنیم . برنج پخته شده و گوشت را هم اضافه میکنیم و میگذاریم روی گاز جا بیفتد. ده دقیقه آخر زنجبیل و آبلیمو میزنیم و سرو میکنیم .