دستور تهیه سوپ هویج و تره

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، سوپ هویج و تره و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و خوشمزه به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سوپ هویج و تره را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سوپ هویج و تره

• خامه صبحانه : 100 گرم
• سینه مرغ : 200 گرم
• پیاز : یک عدد
• تره : یک دسته کوچک
• نمک : به میزان دلخواه
• شیر : یک لیوان
• آب : سه لیوان
• برنج : 150 گرم
• هویج پخته : 400 گرم

طرز تهیه سوپ هویج و تره

ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده ایم داخل قابلمه ریخته و با کمی روغن زیتون تفت می دهیم. به مرغ نمک و کمی زعفران اضافه می کنیم و آب و برنج را داخل قابلمه ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا بپزند.

در اواخر پخت مثلا نیم ساعت بعد ، هویج را اضافه کرده و اجازه می دهیم تمام مواد با هم بجوشند. وقتی تمام مواد با هم مخلوط شدند و پختند آنها را میکس می کنیم و تره ریزشده و شیر را به آن اضافه کرده و 15دقیقه با حرارت ملایم می جوشانیم.

درنهایت خامه را به سوپ اضافه کرده و وقتی گرم شد سوپ را از روی حرارت برداشته و سرو می کنیم. این سوپ با آب لیموترش تازه سرو می شود.

نکات تکمیلی در مورد سوپ هویج

سوپ هویج جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .

سوپ هویج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .