طرز تهیه سوپ کدو تنبل با خامه مجلسی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سوپ کدو تنبل مجلسی و دستور تهیه سوپ کدو تنبل و مواد لازم سوپ کدو تنبل و طرز تهیه سوپ کدو تنبل با رسپی خانگی و فوت و فن سوپ کدو تنبل خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سوپ کدو تنبل و ترفندهای درست کردن سوپ کدو تنبل و زمان تهیه سوپ کدو تنبل و نکات مهم در تهیه سوپ کدو تنبل خانگی و تزیین سوپ کدو تنبل را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سوپ کدو تنبل با خامه

• سیر : 2 حبه
• کدو تنبل : 1 عدد
• پیاز : 1 عدد کوچک
• آب پرتقال تازه : ¼ پیمانه
• کره : 2 قاشق غذاخوری
• زنجبیل تازه : حدود 5 سانتی متر
• نمک و پودر فلفل سیاه : مقداری
• خامه (اختیاری) : مقداری
• تخمه کدو : مقداری

طرز تهیه سوپ کدو تنبل

در ابتدای کار پیازها را خرد کرده و یک ظرف روی حرارت بگذارید و کره را داخل آن ذوب کنید و بعد پیاز را روی کره بریزید و مدت 2 دقیقه آنرا تفت دهید.

سپس پوست زنجبیل تازه را گرفته و بعد شروع به خرد کردن زنجبیل و سیر بکنید.

سعی کنید از کدو تنبلی استفاده نمایید که وزنی به اندازه 1 کیلو و 250 گرم داشته باشد و همان را نیز در تکه های 2 سانتی متری خرد کنید.

سپس کدوها و زنجبیل ، سیر را به پیاز ها بیافزایید و همه مواد را به مدت 6 تا 8 دقیقه تفت دهید.

حال به اندازه 4 پیمانه آب به مخلوط کدو ها افزوده و آن را به جوش بیاورید و بعد حرارت شعله را کم کرده و اجازه دهید تا به مدت 20 دقیقه کدوها حرارت بخورند و کمی نرم شوند.

در نهایت سوپ به دست آمده را در دو مرحله مخلوط کرده و سپس کمی نمک و آب پرتقال را با آن مخلوط کنید.

سوپ کدو تنبل آماده شده را می توانید با تخمه کدو ، خامه و فلفل سرو نمایید