طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر [رستورانی]

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر مجلسی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی ساناز سانیا و سوپ کدو حلوایی با شیر و برنج و سوپ کدو حلوایی با شیر و جو و سوپ کدو حلوایی رستورانی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ و سوپ کدو حلوایی نواب ابراهیمی و سوپ کدو حلوایی رزا منتظمی و سوپ کدو حلوایی با شیر و خامه در نم نمک. و فوت و فن سوپ کدو حلوایی با شیر خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سوپ کدو حلوایی با شیر و ترفندهای درست کردن سوپ کدو حلوایی با شیر و زمان تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و نکات مهم در تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر خانگی و تزیین سوپ کدو حلوایی با شیر را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر مرحله به مرحله

ابتدا در یک ظرف مناسب پوست کدو حلوایی ، سیب زمینی و پیاز را جدا کرده و سپس درون کدو حلوایی را تمیز می کنیم و به اندازه های دلخواه برش می دهیم و سپس یک عدد پیاز و دو عدد سیب زمینی را خرد می کنیم.

یک ماهیتابه مناسب را روی حرارت قرار می دهیم و به میزان لازم روغن میریزیم و پیاز را اضافه میکنیم و سپس بعد از تفت دادن پیاز به آن کدو حلوایی ، سیب زمینی خرد شده و ادویه (نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پاپریکا) را اضافه و تفت میدهیم.

یک قابلمه درب دار مناسب را روی حرارت قرار میدهیم و همه مواد (پیاز ، سیب زمینی ، کدوحلوایی) تفت داده شده را میریزیم و سپس به آنها چهار پیمانه آب مرغ اضافه و درب قابلمه را میگذاریم و اجازه میدهیم تا سوپ ما آماده شود.

بعد از پخت سوپ با استفاده از گوشت کوب مواد سوپ را پوره میکنیم و سپس به آن نصف پیمانه شیر اضافه و با شعله ملایم درب قابله را میگذاریم تا سوپ ما به خوبی غلیظ شود.

بعد از آماده شدن سوپ آن را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا خنک شود و سپس در ظرف سرو میریزیم و برای تزیین سوپ خود میتوانید از جعفری تازه و خامه استفاده کنید. امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید.

نکات تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر :

• زمانی که کدو و سیب زمینی نرم شود نشان دهنده پخت آنها است.
• میزان مواد و ادویه کاملا به خودتان بستگی دارد و قابل تغییر است.
• برای داشتن طعمی متفاوت میتوانید از کمی زنجبیل استفاده کنید.
• اگر آب مرغ نداشتین میتوانید از اسانس مرغ استفاده کنید.