طرز تهیه سوپ کدو سبز برای سرماخوردگی

مواد لازم سوپ کدو سبز برای سرماخوردگی

• قارچ : یک پیمانه ، خرد شود
• کدو سبز : 2 عدد ، خرد شود
• آب مرغ : 3 - 2 پیمانه
• پیاز : یک عدد ، خرد شود
• گشنیز : یک قاشق غذاخوری ، خرد شود
• آب لیموی تازه : نصف قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل : به اندازه لازم
• روغن زیتون : 2 - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ کدو سبز برای سرماخوردگی

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

درون قابلمه ای پیازهای خرد شده را به مدت 1 دقیقه تفت دهید.

قارچ های خرد شده را به ظرف اضافه کرده و نمک و فلفل به آن ها اضافه کنید و 1 دقیقه آن ها را تفت دهید.

کدوها را به ظرف اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر آن ها را تفت دهید.

آب مرغ را به ظرف اضافه کرده بگذارید بجوشد.

چند دقیقه قبل از این که ظرف را از روی حرارت بردارید گشنیز های خرد شده و آب لیمو را به محتویات درون آن اضافه کرده و کمی آن ها را حرارت دهید.

ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.

با استفاده از یک هم زن و یا دستگاه غذاساز سوپ را کاملا نرم کنید.

سوپ آماده شده را درون ظرف های از قبل آماده شده بریزید و میل کنید.