مواد لازم برای سوپ کرفس و کلم بروکلی
طرز تهیه سوپ کرفس و کلم بروکلی
روغن را در ماهی تابه ریخته پیاز و سیر را برای یک دقیقه سرخ می کنیم
کرفس و نمک ، را به خوبی هم بزنید.
دو فنجان آب بریزید 5 دقیقه بپزد
کلم بروکلی را برای پنج دقیقه بپزید.
از شعله بردارید و بگذارید سرد شود.
با مخلوط کن حل کنید.
از صافی رد کرده چند دقیقه دیگر بجوشانید.
فلفل بزنید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سوپ
سوپ جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سوپ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .