طرز تهیه سیب زمینی با سس

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سیب زمینی با سس مجلسی و دستور تهیه سیب زمینی با سس و مواد لازم سیب زمینی با سس و طرز تهیه سیب زمینی با سس با رسپی خانگی و فوت و فن سیب زمینی با سس خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سیب زمینی با سس و ترفندهای درست کردن سیب زمینی با سس و زمان تهیه سیب زمینی با سس و نکات مهم در تهیه سیب زمینی با سس خانگی و تزیین سیب زمینی با سس را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سیب زمینی با سس

• کره 1/2 فنجان
• آرد 1/2 فنجان
• نمک 1 قاشق چای خوری
• فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
• شیر 4 فنجان
• پنیر چدار رنده شده 2 فنجان
• سیب زمینی خلال شده و سرخ شده 6 عدد

طرز تهیه سیب زمینی با سس

قابلمه متوسطی را روی شعله قرار داده و کره را در آن ذوب کنید . سپس آرد را به کره ذوب شده اضافه کنید و آن را خوب به هم بزنید تا مایع کرم مانندی بدست بیاید .

شیر را به درون قابلمه ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با سرعت بالا آن را به هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شده و یک دست شوند.

در این مرحله پنیر چدار رنده شده را به درون ظرف بریزید و مواد را هم بزنید تا پنیر داخل سس آب شود .

شعله را کم کنید و بگذارید مایع 10 دقیقه روی گاز بماند تا سس قوام پیدا کند .

بعد از ده دقیقه سس را از روی گاز برداشته و روی سیب زمینی سرخ شده بریزید .