دستور تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، سیب زمینی کبابی با سس قارچ و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و خوشمزه به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سیب زمینی کبابی با سس قارچ را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سیب زمینی کبابی با سس قارچ

• سیب زمینی کوچک : یک کیلوگرم
• روغن : یک قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل : به اندازه کافی

مواد لازم برای سس

• پیاز کوچک خرد شده : یک عدد
• کره : دو قاشق غذا خوری
• قارچ خرد شده : 200 گرم
• سیر خرد شده : 2 حبه
• آویشن خشک : یک قاشق چایخوری
• آب مرغ : نصف پیمانه
• خامه : نصف پیمانه
• پنیر پارمیزان رنده شده : نصف پیمانه

طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ

سیب زمینی را در روغن ، نمک و فلفل ، بغلتانید ، سپس روی سینی فرحاوی کاغذ روغنی پهن کنید و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید.

طرز تهیه سس

کره را ذوب کرده ، پیاز و قارچ را اضافه کنید.

حدود 10 دقیقه تفت دهید تا آب قارچ تبخیر شود.

سیر و آویشن را اضافه کنید و یک دقیقه بپزید.

آب مرغ را اضافه کنید.

در این مرحله خامه رااضافه کنید و مواد را به جوش بیاورید تا غلیظ شود.

4 دقیقه قبل از برداشتن از روی گاز پنیر را نیز اضافه کنید.

در صورت نیاز نمک و فلفل را به سیب زمینی کباب شده اضافه و سپس سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سیب زمینی کبابی

سیب زمینی کبابی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

سیب زمینی کبابی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .