طرز تهیه چیکن استراگانف

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، چیکن استراگانف پیش غذایی معرکه و مجلسی ، با روش تهیه چیکن استراگانف با شما در نم نمک

مواد لازم :

• فیله مرغ : 300گرم
• قارچ : 5عدد
• پیاز : 1عدد بزرگ
• خامه صبحانه : 200گرم
• پنیر پیتزا : 3قاشق
• ادویجات : زردچوبه،فلفل،کاری،پاپریکا،زنجفیل هر کدام به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم
• آرد : 1قاشق غذاخوری
• سیب زمینی : 2عدد متوسط

طرز تهیه

ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به صورت نوار باریک برش زدیم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا ابش خشک بشه و بعد ادویجات رو بهش اضافه میکنیم و بعد قارچ رو اضافه کرده و کمی تفت میدهیم

سپس آرد رو داخل روغن کمی تفت میدیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعد خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و بعد پنیر پیتزا رو اضافه کرده و بعد از 5دقیقه از روی حرارت برمیداریم، ریختن پنیر پیتزا اختیاریه و طعم خوبی بهش میده.

سیب زمینی را به صورت خلالی و باریک برش زده و در روغن سرخ میکنیم و بعد از سرو چیکن استراگانف روش میریزیم.