مواد لازم :
طرز تهیه
ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به صورت نوار باریک برش زدیم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا ابش خشک بشه و بعد ادویجات رو بهش اضافه میکنیم و بعد قارچ رو اضافه کرده و کمی تفت میدهیم
سپس آرد رو داخل روغن کمی تفت میدیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعد خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و بعد پنیر پیتزا رو اضافه کرده و بعد از 5دقیقه از روی حرارت برمیداریم، ریختن پنیر پیتزا اختیاریه و طعم خوبی بهش میده.
سیب زمینی را به صورت خلالی و باریک برش زده و در روغن سرخ میکنیم و بعد از سرو چیکن استراگانف روش میریزیم.