طرز تهیه فرنی زعفرانی ساده خانگی + تزیین

مواد لازم فرنی زعفرانی برای 4 نفر

• 2 لیوان شیر
• 6 قاشق غذاخوری آرد برنج
• 4 قاشق غذاخوری شکر
• 1/2 قاشق چایخوری زعفران(دم کرده)
• 1/4 ق چ وانیل
• 2 قاشق غذاخوری خامه
• 1/4 پیمانه گلاب

طرز تهیه فرنی زعفرانی :

آرد برنج را در شیر سرد خوب مخلوط کنید.

شیر رو روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا آرد گوله نشه.

وانیل و خامه رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید.

وقتی شیر قوام اومد و به سفتی ماست شد گلاب و زعفران رو اضافه کنید. و 5 دقیقه بعد گاز رو خاموش کنید.

فرنی رو در ظرف دلخواه بریزید و بذارید سرد بشه.

به دلخواه اونو تزیین کنید. و داخل یخچال بذارید که خوب سرد بشه.