طرز تهیه قارچ کبابی ساده و خوشمزه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه قارچ کبابی و دستور تهیه قارچ کبابی و مواد لازم قارچ کبابی و طرز تهیه قارچ کبابی و فوت و فن پخت قارچ کبابی خانگی و ترفندهای درست کردن قارچ کبابی و زمان تهیه قارچ کبابی و نکات مهم در تهیه قارچ کبابی خانگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای قارچ کبابی

• قارچ تازه و درشت 4 الی 5 عدد
• سیر رنده شده یک حبه
• آبلیمو یک قاشق غذاخوری
• جعفری یا گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری
• نمک ، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
• روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
• گوجه فرنگی ریز ، پیاز ریز ، فلفل سبز : به تعداد دلخواه
• سیخ چوبی به تعداد

طرز تهیه قارچ کبابی

ابتدا قارج ها را بشویید و بعد با دستمال خشک کنید تا آب آن کاملا گرفته شود.سپس آن را به صورت درسته و یا نصفه با مقداری نمک ، فلفل ، آبلیمو و سیر مخلوط کنید تا کاملا اطراف آن به مواد آغشته شود.بعد داخل مخلوط روغن زیتون و جعفری خرد شده به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال بخوابانید .

بعد از این مدت قارچ ها را به سیخ بکشید و لابه لای آنها گوجه فرنگی ، فلفل و پیاز قرار دهید و بر روی حرارت ملایم کباب کنید و به عنوان یک غذای سبک میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد قارچ کبابی

قارچ کبابی جزو پیش غذا - اردور میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .

قارچ کبابی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .