طرز تهیه نیمرو با سیب زمینی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه نیمرو با سیب زمینی مجلسی و دستور تهیه نیمرو با سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده با چی بخوریم و غذا با سیب زمینی و تخم مرغ و طرز تهیه سیب زمینی تخمه مرغ ارومیه و غذا با تخم مرغ و سیب زمینی و گوجه و سیب زمینی سرخ شده با تخم مرغ نی نی سایت و طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با تخم مرغ و غذا با سیب زمینی و تخم مرغ و پنیر پیتزا و غذا با سیب زمینی سرخ کرده نی نی سایترا در نم نمک بخوانید.

مواد لازم نیمرو با سیب زمینی

• سیب زمینی : 4 عدد
• تخم مرغ : 4 تا 5 عدد
• زعفران (اختیاری) : 1 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی
• فلفل قرمز : به مقدار کافی

طرز تهیه نیمرو با سیب زمینی

برای تهیه سیب زمینی تخم مرغ خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم ، سپس پوست شان را جدا می کنیم. در ادامه سیب زمینی ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم. برای این غذا معمولا سیب زمینی به صورت ورقه ای ، نگینی یا خلالی خرد می شود.

در این مرحله مقداری آب به همراه 1 قاشق غذاخوری نمک درون یک کاسه بزرگ می ریزیم ، سپس سیب زمینی خرد شده را درون آب نمک قرار داده و اجازه می دهیم 15 تا 20 دقیقه درون آب نمک بماند تا به خوبی طعم دار شود.

اگر وقت کافی نداشته باشیم ، می توانیم مرحله قرار دادن سیب زمینی ها در آب نمک را حذف کنیم. در صورتی که سیب زمینی ها را درون آب نمک قرار داده بودیم ، پس از زمان ذکر شده آنها را خارج کرده و با آب سرد آبکشی می کنیم.

در این مرحله سیب زمینی ها را با یک دستمال پارچه ای تمیز خشک می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد ، سیب زمینی ها را درون تابه می چینیم.

پس از اینکه یک سمت سیب زمینی ها به طور کامل سرخ شد ، آنها را به ترتیب بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز به طور کامل سرخ شود. در پایان سرخ شدن سیب زمینی ها مقداری فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زعفران اضافه می کنیم.

در مرحله پایانی پس از سرخ شدن کامل سیب زمینی ها ، تخم مرغ ها را درون تابه می شکنیم و به مقدار دلخواه نمک و ادویه اضافه می کنیم. پس از اینکه تخم مرغ ها پختند ، غذا را در ظرف مورد نظرمان کشیده و به همراه نان سرو می کنیم.