طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی خانگی

مواد لازم برای پای گوشت و لوبیا چیتی

• گوشت چرخ کرده : 900 گرم
• فلفل شیرین : 3 قاشق غذاخوری
• آرد : 2 قاشق غذاخوری
• نمک : 1 قاشق چای خوری
• پودر سیر : 1 قاشق چای خوری
• آب : 2 فنجان
• لوبیا چیتی : 425 گرم
• چیپس ذرت : 4.5 فنجان
• پنیر چدار رنده شده : 170 گرم
• گوجه فرنگی خرد شده : 3/4 فنجان
• پیاز قرمز خرد شده : 6 قاشق غذاخوری
• خامه ترش (اختیاری) : به مقدار لازم
• گشنیز خرد شده : به مقدار لازم

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

پای گوشت و لوبیا چیتی

طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی

قابلمه ای بزرگ انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید. مقداری روغن داخلش بریزید و گوشت چرخ کرده را داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه ای شود.

بعد به آن نمک ، فلفل ، آرد و پودر سیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2 فنجان آب را کم کم اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاید.سپس لوبیا چیتی را داخل قابلمه بریزید و حرارت را کم کنید.

و بگذارید مواد بدون درپوش 12 تا 15 دقیقه روی حرارت بجوشند و کمی غلیظ تر شوند.طی این مدت هر از گاهی مواد را هم بزنید.

در هنگام سرو کردن پای گوشت ، چیپس را در 6 ظرف دلخواه تقسیم کنید. و روی چیپس ها از مخلوط گوشت بریزید.

و بعد پنیر ، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید.خوراک پای گوشت و لوبیا چیتی را باخامه ترش و گشنیز میتوانید تزئین کنید.

نکات تکمیلی در مورد پای گوشت

پای گوشت جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

پای گوشت را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .