طرز تهیه پنکیک ذرت با دستور خانگی

مواد لازم برای پنکیک ذرت

• آرد سفید : 1 پیمانه
• سفیده تخم مرغ : 1 عدد
• شیر : دو سوم پیمانه
• کنسرو ذرت : 1 عدد ، 200 گرمی
• نمک و فلفل : به مقدار لازم
• روغن : برای سرخ کردن
• چاتنی گوجه فرنگی : برای سرو

طرز تهیه پنکیک ذرت

دستور پخت پنکیک ذرت

آرد ، سفیده تخم مرغ ، شیر و نصف از ذرت را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا پوره ای شکل شود. نمک ، فلفل و مابقی ذرت را به مخلوط اضافه کنید.

روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه را برداشته ، داخل تابه بریزید و دو طرف پنکیک را سرخ کنید تا طلایی شود.

پنکیک های آماده شده را در ظرف مورد نظر چیده و با چاتنی گوجه فرنگی یا به دلخواه با سس کچاپ یا تند سرو نمایید.

پنکیک ذرت