در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه پوره بروکلی و دستور تهیه پوره بروکلی و مواد لازم پوره بروکلی و کلم بروکلی برای نوزاد نی نی سایت و کلم بروکلی از چند ماهگی نی نی سایت و کلم بروکلی برای نوزاد از چند ماهگی و طرز پخت کلم بروکلی برای کودک و طرز تهیه پوره بروکلی و فوت و فن پخت پوره بروکلی خانگی و ترفندهای درست کردن پوره بروکلی و زمان تهیه پوره بروکلی و نکات مهم در تهیه پوره بروکلی خانگی را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم برای پوره بروکلی
- کلم بروکلی : یک دسته کوچک
- روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
- گل کلم : یک دسته کوچک
- آب : ¾ فنجان
- پارمزان : ¼ فنجان
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه پوره بروکلی
گل کلم و کلم بروکلی را خرد کنید و در روغن زیتون گرم شده روی حرارت ملایم تفت دهید.
بعد از تقریبا 8 دقیقه تفت دادن کلم ها به اندازه سه چهارم فنجان آب داخل آنها بریزید و حرارت شعله را زیاد کنید تا کلم ها نرم شوند.
بعد از 5 دقیقه جوشیدن ، حرارت را خاموش کنید و مواد را داخل یک کاسه بریزید و به آن یک چهارم فنجان پارمیزان اضافه کنید.
مخلوط را له کنید تا به صورت پوره در بیاید و با مقداری نمک و فلفل ، آن را مزه دار کنید.
