دستور تهیه پوره لوبیا قرمز و پیازچه

مواد لازم برای پوره لوبیا قرمز و پیازچه

• آب : 50 میلی لیتر
• کنسرو لوبیا قرمز : 800 گرم
• سیر : 2حبه
• پیازچه : 1 دسته
• روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری
• جعفری : کمی

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه پوره لوبیا قرمز و پیازچه

سیر و پیازچه را ریز خرد کنید (به جای پیازچه می توانید از یک پیاز کوچک استفاده کنید).

روغن زیتون را در تابه ای گود گرم کنید و پیازچه خردشده را درون آن بریزید.

آنها را برای 5 دقیقه روی شعله کم تفت دهید ، سپس حبه های سیر له شده را اضافه کنید تا بوی آنها بلند شود

کنسروها را آبکشی کنید. اگر کنسرو لوبیا در دسترستان نیست خودتان در منزل لوبیا قرمز را بپزید؛ در اینصورت زمان پخت این پوره نسبتا طولانی خواهد شد. توجه کنید که منظور از 800 گرم دو قوطی 400 گرمی است؛ مقدار لوبیای خامی که باید بگذارید بپزد حدود 250 تا 300 گرم است.

لوبیاهای پخته و آبکش را در تابه بریزید و با اضافه کردن کمی عصاره یا آب آنها را با گوشتکوب برقی یا دستی پوره کنید.

جعفری را با مقدار کافی ادویه هم بزنید. این غذا با ماهی سفید کبابی عالی می شود.

نکات تکمیلی در مورد پوره لوبیا قرمز

پوره لوبیا قرمز جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .

پوره لوبیا قرمز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .