دستور پخت کروکت پنیری
مواد لازم
طرز تهیه
سیب زمینی را آبپز کرده،له کرده به شکل پوره در می آوریم و ،یک عدد تخم مرغ،نمک،فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم .
تیکه هایی به اندازه گردو برداشته داخل هر توپک سوسیس و پنیر قرار میدیم .سپس اول در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ میکنیم.
