طرز تهیه کشک بادمجان با نان تست

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، کیک کشک و بادمجان، غذایی شیک و خوشمزه است که می توانید با کشک و بادمجان آن را درست کنید.در ادامه دستور و روش تهیه کشک بادمجان با نان تست را آموزش خواهیم داد.

کیک کشک و بادمجان می تواند یک پیش غذای عالی برای میهمانی هایتان باشد.

مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان :

• نان تست به اندازه کافی
• بادمجان سرخ شده 4 الی 5 عدد
• کشک 1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم )
• پیاز سرخ شده 2 قاشق غذاخوری
• سیر سرخ شده 1 عدد بزرگ
• نعنا داغ برای تزیین
• ماست 3 قاشق غذاحوری سرپر
• گردوی خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه کیک کشک و بادمجان :

بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.

سیر داغ و پیاز داغ و 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.

1 ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.

یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.

1 ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.

روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.

کیک کشک و بادمجان را با گردوی پودر شده و نعنا داغ تزیین می کنیم.