کوکو نخودچی و دستور تهیه آن

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه کوکو نخودچی این پیش غذای خوشمزه و ایرانی را در نم نمک ببینید.

مواد لازم :

• گوشت چرخ کرده : 400 گرم
• پیاز : 1 عدد
• آرد نخود چی : 300 گرم
• نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
• آب : به مقدار لازم
• روغن : به مقدار لازم
• تخم مرغ : 3عدد
• زعفران : 1/2قاشق چایخوری

دستور تهیه کوکو نخودچی

طرز تهیه :

ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده آب را اضافه کنید تا مایه نسبتا شلی مانند ماست سفت بدست آید.سپس روغن را داغ کرده و با قاشق کمی از مایه را در روغن انداخته بگذارید یک طرف آن طلایی شود و طرف دیگر را نیز سرخ کنید.

نکات تکمیلی در مورد کوکو نخودچی

• کوکو نخودچی جزو انواع کوکو میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
• کوکو نخودچی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
• همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .