مواد لازم :
- گوشت چرخ کرده : 400 گرم
- پیاز : 1 عدد
- آرد نخود چی : 300 گرم
- نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
- آب : به مقدار لازم
- روغن : به مقدار لازم
- تخم مرغ : 3عدد
- زعفران : 1/2قاشق چایخوری
دستور تهیه کوکو نخودچی
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده آب را اضافه کنید تا مایه نسبتا شلی مانند ماست سفت بدست آید.سپس روغن را داغ کرده و با قاشق کمی از مایه را در روغن انداخته بگذارید یک طرف آن طلایی شود و طرف دیگر را نیز سرخ کنید.
نکات تکمیلی در مورد کوکو نخودچی
- کوکو نخودچی جزو انواع کوکو میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
- کوکو نخودچی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
- همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
![بیوگرافی پله اسطوره فوتبال و همسرش [فرزندان]](/media/k2/items/cache/286461d172721a31aa140cf185469edf_S.jpg "بیوگرافی پله اسطوره فوتبال و همسرش [فرزندان]")
![بیوگرافی محمدحسین نادری بازیگر با ناگفته ها [زندگینامه]](/media/k2/items/cache/ef2b4ada95fb1a12937be54f0bc240fb_S.jpg "بیوگرافی محمدحسین نادری بازیگر با ناگفته ها [زندگینامه]")
![چهره های متولد و درگذشته 4 اردیبهشت [عکس و بیوگرافی]](/media/k2/items/cache/110d2e693c9d0a0c86bde5e62fefbea9_L.jpg "چهره های متولد و درگذشته 4 اردیبهشت [عکس و بیوگرافی]")
![بیوگرافی بازیگران فیلم کوتاه رعنا [داستان و نقش]](/media/k2/items/cache/9f0ff7dbfa12f4252fe6e10415e5dde1_L.jpg "بیوگرافی بازیگران فیلم کوتاه رعنا [داستان و نقش]")
