در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه گرانولا با شیره انگور مجلسی و دستور تهیه گرانولا با شیره خرما و مواد لازم گرانولا با شیره انگور و طرز تهیه گرانولا با شیره انگور با رسپی خانگی و فوت و فن گرانولا با شیره انگور خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی گرانولا با شیره انگور و ترفندهای درست کردن گرانولا با شیره انگور و زمان تهیه گرانولا با شیره انگور و نکات مهم در تهیه گرانولا با شیره انگور خانگی و تزیین گرانولا با شیره انگور را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم گرانولا با شیره انگور
| مغز بادام | نصف لیوان |
| بادام هندی | نصف لیوان |
| کشمش | نصف لیوان |
| مغز تخم آفتابگردان یا کدو | نصف لیوان |
| شیره انگور یا شیره خرما | نصف لیوان |
| روغن مایع یا روغن کنجد یا روغن ارده | یک چهارم لیوان |
| جو پرک | 3 لیوان |
| دانه چیا | نصف لیوان |
- از هر مغز دیگه ای هم که دوست داشتید می تونید استفاده کنید.
- مقدار مواد رو می تونید کم یا زیاد کنید.
- از عسل ، شکر و شکلات هم استفاده می شود.
طرز تهیه گرانولا با شیره انگور
برای درست کردن این میان وعده خوشمزه ابتدا مغزهایی که درشت هستند مثل بادام و بادام هندی رو داخل کیسه پلاستیکی می ریزیم و با گوشت کوب لهشون می کنیم. تا کمی خرد بشن و راحت تر خورده بشن.
سپس مغز های خرد شده رو به همراه جو پرک و دیگر مغزهای ریز داخل تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دیم.
حالا شیره انگور و روغن رو اضافه می کنیم و با مواد خوب مخلوط می کنیم.
حتما حرارت باید ملایم باشه.
مغز ها رو حدود یک ساعتی با حرارت خیلی ملایم تفت می دیم و هر 2-3 دقیقه یک بار هم می زنیم. تا بو داده شده و خامی اون ها کشیده بشه.
می تونید مغز ها رو تست کنید اگر خیس نبودند و حالت بو داده داشتند یعنی آمادن
مغز ها بعد از تفت خوردن بهم می چسبند هیچ اشکالی نداره.
از روی حرارت برمی داریم و بعد از اینکه از داغی افتادند با دستمون مغز ها رو از هم جدا می کنیم. و در ظرف مناسب می ریزیم.