ترفند برق انداختن ژله و فوت و فن آن

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، چند فوت کوزه گری و روش برق انداختن ژله و یک ترفند برای سفت شدن ژله در سفره آرایی نم نمک خواهید دید.

ترفند برق انداختن ژله

ابتدا پودر ژله مورد نظر را در ظرف بریزید و یک مقدار کم ( برای هر بسته حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری سر صاف شکر روی پودر ژله بریزید و پودر و شکر را مخلوط کنید بعد بجای 1 لیوان آب جوش و 1 لیوان آب سرد همون اول 2 لیوان آبجوش را روی پودر خشک ژله و شکر بریزید و خوب هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل بشه بعد اگر خواستید در قالب بریزید و بگذارید کمی حراتش کم بشه بعد بگذارید در یخچال تا خودش رو ببنده

روش برق انداختن ژله

اینطوری چند حسن داره :

1- ژله کاملا سفت میشه و وا نمیره

2- ژله تون شفاف و خوش رنگ میشه

3- و چون شکر اضافه کردید وکلا آبجوش ریختید هم زودتر ژله میبنده هم خوشمزه تر میشه هم شفاف و و براق میشه.