طرز تهیه خامه قنادی با پودر خامه و سفیده تخم مرغ

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش تهیه خامه قنادی که با پودر خامه و تخم مرغ و فوت و فن های آن را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه خامه قنادی فرم گرفته با پودر خامه و تخم مرغ

مواد لازم

• سفیده تخم مرغ : 2 عدد
• پودر خامه : 100 گرم
• پودر قند : 200 گرم(در صورتی که پودر خامه شیرین نباشه)
• وانیل : 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه خامه قنادی

سفیده تخم مرغ ها رو آنقدر با همزن برقی بزنید تا پف کرده و از کاسه جدا نشود.

سپس پودر خامه را در سه مرحله اضافه کرده و در هر مرحله خوب هم بزنید.

در صورتیکه پودر قند اضافه میکنید اون رو هم در سه مرحله اضافه و خوب مخلوط کنید.

 در آخر هم وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

خامه آماده است ، خوشمزه و غلیظ.

نکته : در صورت تمایل میتوانید پس از افزودن وانیل رنگ خوراکی برای تهیه خامه رنگی اضافه کنید.