طرز تهیه خامه قنادی فرم گرفته با پودر خامه و تخم مرغ
مواد لازم
- سفیده تخم مرغ : 2 عدد
- پودر خامه : 100 گرم
- پودر قند : 200 گرم(در صورتی که پودر خامه شیرین نباشه)
- وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه خامه قنادی
سفیده تخم مرغ ها رو آنقدر با همزن برقی بزنید تا پف کرده و از کاسه جدا نشود.
سپس پودر خامه را در سه مرحله اضافه کرده و در هر مرحله خوب هم بزنید.
در صورتیکه پودر قند اضافه میکنید اون رو هم در سه مرحله اضافه و خوب مخلوط کنید.
در آخر هم وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
خامه آماده است ، خوشمزه و غلیظ.
نکته : در صورت تمایل میتوانید پس از افزودن وانیل رنگ خوراکی برای تهیه خامه رنگی اضافه کنید.