طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل به سبک خیابانی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه ذرت مکزیکی مجلسی و طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل و فیلم طرز تهیه ذرت مکزیکی خیابانی و طرز تهیه ذرت مکزیکی به سبک خیابانی و طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ و طرز تهیه ذرت مکزیکی و esquites و فیلم طرز تهیه ذرت مکزیکی و طرز تهیه ذرت مکزیکی اینستاگرام و طرز تهیه ذرت مکزیکی با بلال و دستور تهیه ذرت مکزیکی و مواد لازم ذرت مکزیکی و طرز تهیه ذرت مکزیکی با رسپی خانگی و فوت و فن ذرت مکزیکی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی ذرت مکزیکی و ترفندهای درست کردن ذرت مکزیکی و زمان تهیه ذرت مکزیکی و نکات مهم در تهیه ذرت مکزیکی خانگی و تزیین ذرت مکزیکی را در نم نمک بخوانید.

طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل به سبک خیابانی

ذرت مکزیکی از میان وعده های خوش طعم و محبوب در سراسر جهان است. اصالت این میان وعده دلچسب همان گونه که نامش آشکار است متعلق به مکزیک می باشد البته ذرت مکزیکی که در ایران رایج است از ذرت مکزیکی ، مکزیک بسیار متفاوت تر می باشد. این میان وعده با روش های متفاوتی تهیه می شود که بیشتر این دستور ها ذائقه ای می باشد. ذرت مکزکی به دلیل اینکه گرم سرو می شود در فصل پاییز و زمستان طرفداران بیشتری دارد.

ما در این بخش از آشپزخانه نم نمک طرز تهیه خوشمزه ترین ذرت مکزیکی را آموزش می دهیم :

مواد لازم ذرت مکزیکی

طرز تهیه ذرت مکزیکی

مرحله اول : برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را شسته سپس آن ها را خرد کنید. در ادامه در قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بگذارید تا به جوش آید آب لیمو را نیز به آب درحال جوش اضافه کنید. قارچ های خرد شده را به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید.

مرحله دوم : اجازه دهید تا قارچ ها در حد یک جوش خوردن داخل قابلمه بماند ، سپس خیلی سریع آبکش کنید و زیر آب سرد قرار بدهید.

مرحله سوم : کره را به همراه روغن مایع داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود.

مرحله چهارم : هم اکنون ذرت ها را به مواد بالا اضافه کنید و تفت دهید تا ذرت طعم کره را به خود بگیرد.

مرحله پنجم : قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید.

مرحله ششم : نمک ، آویشن ، ؛ فلفل سیاه و قرمز را به ذرت اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها با موادتان کاملا ترکیب شوند.

مرحله هفتم : سس مایونز را نیز به ترکیب بالا اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله هشتم : بعد از اینکه سس با مواد بالا ترکیب شده کم کم پنیر پیتزا به ذرت ها اضفه کنید البته میزان پنیر به علاقه شما بستگی دارد.

نکات مهم در مورد ذرت مکزیکی

• می توانید از کالباس نیز در تهیه ذرت مکزیکی استفاده کنید ، این کار کاملا سلیقه ای می باشد.
• می توانید قارچ ها را نپزید و فقط تفت دهید.
• از جعفری تازه نیز می توانید در طبخ ذرت مکزیکی استفاده کنید.
• در صورت نیاز می توانید سبزی های معطر به جز آویشن را هم به مواد خود اضافه کنید.
• کره می تواند محلی یا کره های گیاهی باشد ، متناسب با ذائقه خود می توانید از آنها استفاده کنید.
• برای طبخ راحت تر پنیر ، قبل از اضافه کردن به مواد آن را از یخچال خارج کنید تا دمای آن با دمای محیط تنظیم شود.

• در صورتی که در منزل ذرت خام دارید می توانید ، ذرت ها را به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت روی حرارت ملایم بپزند. برای بهتر شدن طعم ذرت ها بهتر است مقداری نمک نیز در آب در حال جوش بریزید.
• می توانید پودر خردل و پودر سیر را بر حسب علاقه خود به ذرت مکزیکی اضافه کنید تا طعم دلخواه خود را به دست بیاورید.
• می توانید با استفاده از چیپس های خلالی روی ذرت خود را تزئین کنید و سپس میل کنید.