مواد لازم زیتون پرورده فوری :
طرز تهیه زیتون پرورده فوری :
1- نصف اناری که داریم باید به آب انار تبدیل کنیم ، حالا به هرروشی! من ساده ترین و بدوی ترین کارو انتخاب کردم ، ریختمشون تو سطل و با گوشتکوب کوبیدمشون
زیتون پرورده فوری
2- بعد صافش کردم و تفاله رو دور ریختم
3-آب زیتون شور رو هم دور میریزیم
4-همه موادی که داشتیم (به جز آب انار) با زیتون مخلوط میکنیم
5-کم کم آب انار اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سس زیتونمون زیادی شل نشه ، ممکنه همه مصرف نشه
خب دیگه تمومه ، زیتون پرورده سریعمون آمادست
طعمش مثل زیتون پرورده هایی نیست که یک سس غلیظ از سیر دارن ، یک زیتون پرورده اناریه (شمالی ها این مدلو دست هرکسی نمیدن ، خیلی بخوان سفارشی کار کنن این مدل آب اناریو رو میکنن)
سبزیهای محلی شمالی هم نداره که نشه تو شهرای دیگه تهیه اش کرد ، البته اگه دسترسی دارید میتونید به جای نعنا ، زلنگ = چوچاق بریزید
من از طعمش خوشم اومدم چون طعم انارو خیلی دوس دارم ،
به عنوان یه روش خیلی ساده و سریع ارزش امتحانو داره ، نتیجه کار راضی کنندست