مواد لازم برای سس سالسا
- فلفل قرمز تند : 2 عدد
- گوجه فرنگی : 500 گرم
- پیاز سفید : یک عدد
- سیر خرد شده : یک قاشق چایخوری
- زیره سبز : 1/2 قاشق چایخوری
- پونه خشک : 1/4 قاشق چایخوری
- نمک : 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط
طرز تهیه سس سالسا
برای تهیه سس سالسا ، ابتدا دانه های فلفل دلمه ای را خارج نموده ، آن ها را خوب ریز کنید.
فلفل قرمز ، گوجه فرنگی ، پیاز ، سیر ، زیره ، پونه کوهی و نمک را در یک مخلوط کن ، خوب مخلوط نمایید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
فلفل دلمه ای را نیز اضافه نموده و به مدت 5 دقیقه خوب هم بزنید.
سس سالسا را در یخچال قرار داده و هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد سس سالسا
سس سالسا جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .