در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سس قرمز مجلسی و دستور تهیه سس قرمز و طرز تهیه سس کچاپ با رب گوجه نی نی سایت و مواد لازم سس قرمز و طرز تهیه سس قرمز با رسپی خانگی و فوت و فن سس قرمز خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سس قرمز و ترفندهای درست کردن سس قرمز و زمان تهیه سس قرمز و نکات مهم در تهیه سس قرمز خانگی و تزیین سس قرمز را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم سس گوجه فرنگی
- رب گوجه فرنگی : 3 ق غ
- کره : 100 گرم
- آب لیمو ترش تازه : ½ پیمانه
- آب : 1 پیمانه
- آرد سفید : 1 ق س
- فلفل و نمک : به مقدار کافی
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
در یک ظرف مناسب کره را روی حرارت قرار میدهیم تا گرم شود .بعد رب گوجه فرنگی ، آرد و کمی نمک و فلفل را در آن می ریزیم و تفت میدهیم .کمی که رب ها سرخ شدند و بوی خامی آرد گرفته شد آب را هم اضافه میکنیم و میگذاریم تا همه مواد با هم بجوش بیایند و کم کم غلیظ شوند.در آخر آبلیمو را به آن اضافه میکنیم و بعد از اینکه غلیظ شد آن را از روی حرارت بر میداریم. پس از سرد شدن آن را در ظرف مناسب میریزیم.
