طرز تهیه سس پنیر بدون شیر و خامه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، سس پنیر بدون شیر و خامه و طرز تهیه سس پنیر پیتزا کش دار و طرز تهیه سس پنیر برای سیب زمینی بدون شیر و طرز تهیه سس پنیر با پنیر ورقه ای و طرز تهیه سس چدار و طرز تهیه سس پنیر پیتزا و طرز تهیه سس اسنک پنیری و فیلم طرز تهیه سس پنیر و طرز تهیه سس دیپ پنیر گودا در نم نمک.

مواد لازم سس پنیر بدون شیر و خامه

طرز تهیه سس پنیر بدون شیر و خامه

ابتدا شیر جوشی را روی حرارت گذاشته و کره را داخل آن می ریزیم تا ذوب شود. سپس آرد را به کره می افزاییم و خوب تفت می دهید تا خامی آرد کاملا گرفته شود.

حالا آب را به آرد تفت داده شده می افزاییم ، حرارت را کم می کنیم و مدام مخلوط می کنیم تا مواد کرمی شکل شود.

در این مرحله پنیر رنده شده را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا سسی یکدست فراهم شود. در نهایت کار پودر سیر ، نمک و فلفل را می افزاییم و مخلوط می کنیم و سس را از روی حرارت بر می داریم. حالا داخل ظرف سس ریخته و در کنار انواع غذا نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سس پنیر زرد خوشمزه مخصوص رستورانی

• بهتر است سس پنیر را در مقدار کم برای هر وعده تهیه کرد.
• سس پنیر را در ظرف درب دار می توان تا 1 هفته داخل یخچال نگهداری کرد.
• می توانید از 1 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان هم برای طعم بهتر داخل این سس استفاده کنید.
• اگر پنیر رنده شده نداشتید از پنیر ورقه ای هم می توانید استفاده کنید.