طرز تهیه کرم نارگیل روی کیک

مواد لازم برای کرم نارگیل

• آب 5/1 پیمانه
• شیر 300 میلی لیتر
• پودرنارگیل 250 گرم
• شکر 100 گرم
• تخم مرغ 8 عدد
• وانیل

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه کرم نارگیل

ابتدا سفیده تخم مرغ ها را جدا می کنیم ، زرده تخم مرغ ، شکر ، پودر نارگیل ، شیر و وانیل را بخوبی با هم مخلوط می کنیم. سفیده ها را جدا گانه با همزن می زنیم تا کف کند و آرام آرام با بقیه مواد مخلوط می کنیم ، مخلوط را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن را با نایلون محافظ می پوشانیم ، آب را داخل قابلمه می ریزیم ( تا زیر سبد بخار پز) و سبد بخار پز را روی آن می گذاریم و کاسه را داخل آن قرار می دهیم.در قابلمه را می ببندیم.

و میگذاریم 50 دقیقه با بخار آب بپزد. می توانید از یک سینی فر هم استفاده کنید ودر دمای 165 درجه سانتیگراد و طبقه بالا فر داخل یک سینی را پر آب کرده و ظرف کرم نارگیل را در آن بگذارید . بعد از گذشت زمان روی کاسه راباز می کنیم تا کمی خنک شود می توانیم دسر را با کمی کنجد یا دارچین سرو کنیم و یا اینکه یک ساعت در یخچال بگذاریم تا سرد شود و سپس آن را سرو کنیم.

نکات تکمیلی در مورد کرم نارگیل

• کرم نارگیل جزو دسر - کرم و موس میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
• کرم نارگیل را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .