مافین شوید پنیر

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، امروز در آشپزخانه نم نمک دستور تهیه مافین شوید پنیر را آموزش میدهیم

آماده سازی : 15 دقیقه

مدت انتظار : 30 دقیقه

مجموعا : 45 دقیقه

مواد اولیه :

• شوید (خرد شده) 15 ساقه
• جعفری (خرد شده) 10 ساقه
• بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
• روغن مایع نصف پیمانه
• ماست 1 پیمانه
• تخم مرغ 3 عدد
• آرد سفید 2/5 پیمانه
• پنیر سفید (خرد شده) 250 گرم
• کنجد و تخم آفتابگردان به میزان لازم

طرزتهیه :

تخم مرغ ها را با همزن دستی زده و بعد ماست و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم.آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و به تخم مرغ افزوده و مخلوط میکنیم و در انتها سبزی ها و پنیر را ریخته و هم میزنیم.

قالب مافین را چرب کرده و تا نیمی از آن را با مایه پر میکنیم.روی آنها را کنجد و تخم آفتابگردان ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار میدهیم. نکته : به جای پنیر سفید از پنیر لیقوان هم می توان استفاده کرد.به یاد داشته باشید به خاطر وجود پنیر به این مافین نمک نمی زنیم