در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه مربا انجیر بدون شکر مجلسی و دستور تهیه مربا انجیر بدون شکر و مواد لازم مربا انجیر بدون شکر و طرز تهیه مربا انجیر زرد و طرز تهیه مربا انجیر له شده و طرز تهیه مربا انجیر سیاه و طرز تهیه مربای انجیر با گردو و طرز تهیه مربای انجیر بدون اب و طرز تهیه مربای انجیر با شیره انگور و طرز تهیه مربای انجیر تصویری و خوشمزه ترین مربای انجیر و نکات مهم در تهیه مربا انجیر بدون شکر خانگی و تزیین مربا انجیر بدون شکر با عسل را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم مربای انجیر بدون شکر :
- انجیر : 1 کیلو
- شیره انگور یا خرما : نیم کیلو
- آب : 2 لیوان
- عرق هل : 2 ق غ
- زعفران دم شده : 2 ق غ
- آب لیموترش تازه : 2 ق غ
طرز تهیه مربا انجیر بدون شکر :
این مربای رژیمی و بدون شکر ، اولویت من برای تهیه همه مرباها است. یعنی به جای استفاده از شکر از شیره خرما یا انگور استفاده می کنم.
آب را با شیره مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم ، با جوشیدن شربت شیره بهتر در آب حل می شود. کف روی شربت را با کمک یک قاشق جمع می کنیم.
بعد از جوشیدن شربت و همین طور کمی غلیظ شدن ، انجیرها را اضافه کنید و زمان بدهید با شعله ملایم مربا جا بیفتد.
در اواسط زمان پخت عرق هل و زعفران دم شده را اضافه کنید وقتی مربا جا افتاد آب لیمو ترش را اضافه و 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید.
مربای انجیر با شیره به خوبی مرباهای عادی دیگر است.
