طرز تهیه مربای ریواس مجلسی با دستور خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه مربا ریواس و مربای ریواس سبز و مربای ریواس قرمز و دستور تهیه مربا ریواس و مواد لازم مربا ریواس و طرز تهیه مربا ریواس و فوت و فن مربا ریواس خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی مربا ریواس و ترفندهای درست کردن مربا ریواس و زمان تهیه مربا ریواس و نکات مهم در تهیه مربا ریواس خانگی و مربای ریواس مجلسی را در نم نمک بخوانید.

طرز تهیه مربای ریواس خانگی :

ریواس یک گیاه ویژه و پر خاصیت می باشد که در برخی غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد و مربای ریواس در تمام دنیا طرفداران مخصوص خود را دارد پس با نم نمک همراه باشید.

مواد لازم مربای ریواس :

• ریواس پاک شده 500 گرم
• شکر 500 گرم
• آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
• پودر هل 1/2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای ریواس :

مرحله اول

ابتدا ریواس ها را به خوبی پاک کرده و در اندازه های یکسان به صورت حبه ای خرد می کنیم و به خوبی شسته و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

یک قابلمه مناسب را انتخاب می کنیم و ریواس های خرد شده و شکر را به صورت لایه لایه درون آن می ریزم و به مدت 24 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا به خوبی آب بیاندازد.

مرحله سوم

و بعد از گذشت زمان مورد نظر قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید و اجازه دهید بجوشد و سپس شعله را کم کنید تا قوام پیدا کند و وقتی قوام پیدا کرد آبلیمو و پودر هل را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله را خاموش کنید و کنار بگذارید تا مربا سرد شود.

مرحله چهارم

مربا را درون ظروف شیشه ای مناسب ریخته و درب آن را محکم ببندید و در جای خنک نگهداری کنید.