دستور تهیه مربای ترب سفید

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه مربای ترب سفید به همراه نکات و فوت و فن تهیه مربای ترب سفید را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای مربای ترب سفید

• ترب : 1 کیلو
• شکر : 1 پیمانه
• گلاب : 1/2 پیمانه
• آب : 3 پیمانه
• آبلیمو : 1 قاشق
• آب آهک : به مقدارلازم
• هل : کمی

طرز تهیه مربای ترب سفید

ترب ها را پس از شستن و تمیز کردن به شکل دلخواه برش بزنید و حدود 4 ساعت در آب آهک قرار دهید و بعد آن را کاملا بشویید.

بعد 2 ساعت در آب سرد بریزید .بعد از 2 ساعت ترب ها را در آب گرم و مقداری گلاب 5 بار بجوشانید و بعد از هر 10 دقیقه جوشیدن در آب سرد بریزید.

شکر ، هل و 3 پیمانه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس ترب ها را داخل آن بریزید تا به مدت نیم ساعت در شهد بجوشد و مربا قوام بیاید.

در آخر گلاب و آبلیمو را هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بعد از اینکه مربا خنک شد. آن را در شیشه های مورد نظر بریزید.

نکات تکمیلی در مورد مربای ترب سفید

مربای ترب سفید جزو مربا و کمپوت میباشد

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .

مربای ترب سفید را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .