مرغوب ترین برنج های ایرانی کدامند؟

مرغوب ترین برنج های ایرانی کدامند؟

برنج ایرانی در نقاط مختلفی از کشور شامل شهرهای شمالی ، استان فارس و خوزستان کشت می شود که عطر و طعم متفاوتی از یکدیگر دارند. به همین دلیل دسته بندی های گوناگونی برای برنج ایرانی در نظر می گیریم که شامل برنج هاشمی ، صدری ، دودی ، شیرودی ، کشت دوم و... هستند.

هر کدام از این برنج ها ویژگی های خود را داشته و برای مصارف مختلفی می توانند استفاده شوند. در برخی موارد نیز انتخاب بین برنج ها کاملا سلیقه ای بوده و بستگی به ذائقه شما دارد.

بهترین برنج ایرانی کدام است؟

گونه های بسیاری از برنج ایرانی وجود دارد که بسته به محل کشت خود می توانند از کیفیت های متفاوتی برخوردار باشند. سوالی که ذهن اکثر خریداران را مشغول می کند ، شناسایی بهترین نوع برنج به خصوص برای مجالس و مهمانی ها است. در ادامه سه مورد از برترین گونه هایی که در مناطق مختلف ایران کشت می شوند را بررسی خواهیم نمود.

برنج کشت دوم فریدونکنار

شاید جالب باشد که بدانید عطر و طعم و پخت برنج کشت دوم در مقایسه با برنج کشت اول بسیار بهتر است. این نوع برنج در ماه پاییز و در شهرهایی مانند فریدونکنار و بابلسر کشت می شود که در این میان محصول تولیدی در فریدونکنار از مرغوبیت بیشتری برخوردار است.

دلیل عطر و طعم بی نظیر برنج کشت دوم تنفس کمتر آن به دلیل سرمای شبانه پاییز ، آب فراوان ، رطوبت کافی و گرمای مناسب روزانه است. این نوع برنج را می توان بهترین گونه برنج ایرانی نام گذاری نمود که به همین واسطه از قیمت های بالاتری نسبت به دیگر انواع برنج برخوردار است.

برنج سرلاشه برای مصرف روزانه در خانه

در برخی موارد نیاز به محصولی با کیفیت که از قیمت متعادلی برخوردار باشد ، برای مصارف روزانه حس می شود. در این موارد پیشنهاد ما خرید برنج سرلاشه می باشد زیرا علاوه بر هضم آسان و کیفیت مطلوب دارای قیمت بسیار مناسب برای مصارف خانگی است.

برنج سرلاشه در واقع دانه های برنجی است که در هنگام غربال محصول به دلیل مقاومت پایین لب پر می شوند. در نتیجه این برنج کمی کوچک تر از برنج سالم و بلندتر از برنج نیم دانه است.

برنج طارم محلی فریدونکنار

برنج طارم یکی از قدیمی ترین انواع برنج ایرانی است که به دلیل قد بلند و عطر بسیار عالی از برنج های محبوب ایرانی نیز محسوب می شود. حال تصور کنید که این برنج در شهری مانند فریدون کنار به عمل آید!

در این شهر خاک مرغوب ، آب فراوان و رطوبت کافی باعث شده تا برنج طارم با بالاترین کیفیت کشت شود و به همین دلیل این نوع برنج از ارزش خرید بسیار بالایی برخوردار است.

البته توصیه می کنیم تا خرید برنج فریدونکنار را از فروشگاه های معتبر انجام دهید تا احتمال خرید برنج مخلوط به جای برنج خالص به صفر برسد.

برنج صدری دم سیاه

یکی از برنج های بسیار محبوب ایرانی ، برنج صدری می باشد. این محصول در سه دسته دم زرد ، دم قرمز و دم سیاه کشت می شود که گونه های دم زرد و دم قرمز کشت بسیار کمی دارند.

گونه دم سیاه این برنج علاوه بر عطر و طعم بی نظیر ، بسیار سبک و زود هضم است. از دیگر خصوصیات این محصول می توان به بلند قد بودن دانه ها و قد کشی در زمان پخت اشاره کرد. این ویژگی ها باعث شده تا برنج صدری یک انتخاب بسیار مناسب برای افراد مشکل پسند باشد.

برنج هاشمی گیلان

برنج هاشمی گیلان را می توان گل سرسبد برنج های گیلانی دانست چرا که بسیار خوش طعم و خوش پخت است. این محصول با عنوان برنج مجلسی در میان مردم جا افتاده است. دلیل این نام گذاری دانه های بلند ، عطر بسیار عالی و خوشپخت بودن برنج هاشمی می باشد.

از دیگر مزایای برنج هاشمی می توان به مصون بودن آن نسبت به کرم ساقه خوار اشاره کرد که این موضوع باعث استفاده کمتر از سم در هنگام کشت آن می گردد.

تشخیص کیفیت برنج ایرانی

حتی اگر از لحاظ تئوری با انواع برنج ایرانی آشنا باشید ، باز هم باید در هنگام خرید برنج خریداری شده را از لحاظ موارد کیفی چک نمایید. از جمله دلایل این موضوع وجود کلاه برداران در بازار برنج می باشد که تنها به فکر منافع شخصی خود هستند.

برای تشخیص برنج خوب کافیست مقداری از آن را برداشته و مواردی همچون یک رنگ و یکدست بودن ، عطر دلچسب ، خشک و سفت بودن را بررسی نمایید. همچنین با ارزیابی دقیق آن از عدم وجود آفت و کرم خوردگی مطمئن شوید تا بتوانید بهترین نوع برنج را خریداری کنید.

از کجا برنج ایرانی درجه یک تهیه کنیم؟

برنج از مواد غذایی پر مصرف در میان ایرانیان است و واسطه های بسیاری برای خرید و فروش آن وجود دارند. این موضوع باعث بازار قیمت بسیار پر نوسان برای این محصول شده است. در سال های اخیر فروشگاه های اینترنتی نظیر کاویش با عرضه بدون واسطه کالا ، تلاش بسیاری در جهت به تعادل رسیدن بازار نموده اند.

همچنین از دیگر مزایای فروشگاه های آنلاین این است که برای خرید کافیست وب سایت معتبری را پیدا کرده و تنها با چند کلیک برنج با کیفیت خود را درب منزل دریافت نمایید.

کاویش ، یکی از معتبرترین فروشگاه های آنلاین برنج ایرانی

اگر به دنبال بهترین فروشگاه آنلاین معتبر خرید برنج هستید که به صورت تخصصی به فروش برنج ایرانی و سوغات شمال از جمله چای ، عسل طبیعی ، روغن زیتون و... بپردازد بهتر است تا حتماً سری به سایت کاویش بزنید. با خرید برنج از فروشگاه کاویش می توانید بهترین قیمت ها را تجربه کنید و در صورت وجود مشکلات کیفی به راحتی محصول مورد نظر را مرجوع نمایید.

از دیگر مزایای خرید از کاویش می توان به ارسال سریع ، تنوع بالای برنج ایرانی ، امکان خرید عمده و همچنین امکان خرید حضوری از شعبات کاویش در تهران اشاره کرد. همچنین به دلیل خرید مستقیم کاویش از کشاورزان قیمت های محصولات بسیار معقولانه تر از قیمت های موجود در بازار است. قیمت محصولات کاویش در بازه های زمانی مختلف شامل تخفیفات متنوعی نیز می شوند.

در نهایت توصیه می شود پس از انتخاب نوع برنج مصرفی خود ، حتما برای خرید مراکز معتبر را انتخاب کنید زیرا در برخی موارد افراد برای سود بیشتر خود برنج مخلوط را به جای برنج یکدست و با کیفیت به فروش می رسانند.