ترفند نگهداری آلوئه ورا در یخچال و فریزر
اکثر ما تنها قسمتی از یک برگ آلوئه ورا را استفاده می کنیم ، چه برای مشکلات پوستی و چه برای افزایش زیبایی و در نهایت ما بقی آن را دور میاندازیم که چنین عملی اسراف این منبع ارزشمند و پول شما است ، درصورتی که می توانید باقیمانده آن را درون یخچال نگهداری کنید و بعد از آن استفاده نمایید .
برش یک برگ آلوئه ورا و استخراج ژل آن می تواند که یک کار کثیف باشد ، بنابراین ممکن است بخواهید به جای چند بار استخراج یکبار آن را انجام دهید که در آن صورت نیاز دارید برای پیشگیری از خرابی آنرا در جایی نگهداری کنید ، ما محبوب ترین ترفندهای موجود در اینترنت را مورد آزمایش قرار دادیم و چهار روش آن را دراین بخش از رازهای خانه داری نم نمک ارائه میدهیم.
بهترین روش برای نگهداری آلوئه ورا در یخچال
طرز نگهداری آلوئه ورا در یخچال
روش اول : نگه داری برگ ها
آسان ترین و شاید بهترین راه برای ذخیره آلوئه ورا نگهداری تمام برگ آن است ، از آنجایی که اکسیداسیون ژل منجر به فساد سریع تر آن می شود ، نگه داری تمام برگ از تماس ژل با هوا پیشگیری می کند.
روش تک مرحله ای :
برگ های آلوئه ورا را در بسته بندی پلاستیکی قرار داده و آن را در یخچال نگهداری کنید ، یک عدد کیسه پلاستیکی را بردارید ، برگ های آلوئه ورا را در آن گذاشته و درب آن را گره بزنید ، این کیسه را تازمانی که نیاز داشتید در یخچال نگهدارید ، مرطوب ماندن ، برگ های آلوئه ورا را تا 20-25 روز سالم نگه میدارد.
روش دوم : ژل را نگهداری کنید
از آنجایی که لایه برداری و استخراج ژل از یک برگ آلوئه ورا میتواند باعث زحمت باشد ، اما ممکن است بخواهید ژل آن را بیشتر استخراج کرده و نگهداری کنید.
روش تک مرحله ای : ژل آن را درون شیشه ای محفوظ از هوا نگهداری کنید.
ژل آلوئه ورا را از برگ یا برگ های آن استخراج کنید ، اگر بی احتیاط هستید از یک قیف استفاده کنید و ژل را درون شیشه ای ریخته و درب آن را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید ، ژل آلوئه ورا به مدت 6-7 روز سالم در یخچال باقی میماند.
نحوه نگهداری ژل آلوئه ورا در یخچال
نگهداری و ذخیره سازی آلوئه ورا در یخچال
روش سوم : ژل را با عسل مخلوط کنید.
راه دیگر نگهداری ژل آلوئه ورا و مخلوط کردن آن با مقداری عسل است ، از آن جایی که عسل حاوی شکر است و هیدروژن پراکسید تولید می کند ، به عنوان یک باکتری کش عمل کرده و به افزایش طول عمر ژل کمک میکند.
چیزهایی که شما نیاز دارید :
ژل آلوئه ورای تازه ، یک چهارم فنجان عسل و یک قاشق غذاخوری.
روش تک مرحله ای : ، عسل را در ژل آلوئه ورا مخلوط کرده و آن را در شیشه ای نگهداری کنید.
برای هر یک چهارم فنجان ژل آلوئه ورا یک قاشق غذاخوری به آن عسل اضافه کنید ، از یک مخلوط کن برای تهیه مواد لازم استفاده کنید ، مخلوط را به شیشه ای محفوظ از هوا منتقل کنید و درب آن را محکم ببندید و تا زمان لازم نگهداری کنید ، مخلوط ژل آلوئه ورا با عسل برای 10-15 روز در یخچال سالم می ماند.
نگهداری آلوئه ورا در فریزر یخچال ؛ فریز کردن(انجماد)
روش اول : نگهداری مکعب های ژل
انجماد هرچیز تازه ای میتواند مدت زمان نگهداری آن را تا چند ماه افزایش دهد ، این عمل برای ژل آلوئه ورا نیز صادق است. تمام آن چیزی که نیاز دارید این است که ژل را برش های ضخیم مکعبی شکل بزنید و در کیسه های زیپ کیپ منجمد کنید.
نگهداری طولانی مدت آلوئه ورا در یخچال فریزر
نگهداری آلوئه ورا در یخچال بصورت فریز شده
گام اول :
پوست برگ آلوئه ورا را بکنید و ژل را مکعبی ببرید ، از یک چاقوی تراشه دار برای جداکردن لبه های دندانه دار برگ آلوئه ورا استفاده کنید ، برگ را در دست خود نگه دارید و شروع به کندن یک طرف پوست آن کنید ، پس از انجام ، پوست طرف دیگر را نیز بکنید ، حالا همانطور که در نم نمک گفته ایم شما باید بخش بزرگی از ژل را داشته باشید ، شکافی در وسط ژل بدهید و این تکه بزرگ را از هم جدا کنید تا بتوانید تکه های کوچکتری از آلوئه ورا داشته باشید.
گام دوم :
تکه های مکعبی ژل را در یک زیپ کیپ قرار داده و آن را منجمد کنید ، تمام هوا را از کیسه بیرون بکشید و زیپ آن را ببندید و درون فریزر قرار دهید ، برای استفاده از ژل به سادگی مقدار مورد نظری از مکعب ها را درآورید و یک شب در یخچال قرار دهید ، ژل آلوئه ورای منجمد تا 6 ماه باقی میماند.
روش های نگهداری آلوئه ورا در یخچال و فریزر
نکاتنگهداری آلوئه ورا
برای ذخیره آلوئه ورا و همچنین افزایش طول عمر آن میتوانید به آن ویتامین c و یا e اضافه کنید.8 گرم ویتامین c برای هر لیتر ژل آلوئه ورا کافیست ، اگر از روغن ویتامین e استفاده میکنید 6000 واحد بین المللی از ویتامین eرا در هرلیتر ژل استفاده کنید ، هرکدام از آنها را با ژل مخلوط کنید و تا 8 ماه آن را نگهداری کنید.
پالپ آلوئه ورا را نیز میتوانید در یک سینی مکعبی فریز کنید ، شما همچنین میتوانید با اضافه کردن روغن های مهمی همچون رزماری ، لیمو یا اسطوخدوس طول عمر ژل آلوئه ورای تازه را افزایش دهید.
اگر باقی مانده آلوئه ورا را دارید و نگران این هستید تا با آن چکار کنید ، می توانید از آن یک دمنوش سالم آلوئه ورا یا آبمیوه تهیه کنید.