روز جهانی ماکارونی چه روزی است؟
7 ژوئیه
7 ژوئیه روز جهانی ماکارونی است. ماکارونی یکی از محبوب ترین غذاها در تمامی اعصار و قرون است. این غذای زیر مجموعه پاستا با رگ و ریشه ایتالیایی اش در صدر غذاهای دوست داشتنی کوچک و بزرگ تک و تنها سالهاست سلطنت می کند.
ماکارونی (macaroni) یک نوع پاستای خشک است که به طور سنتی شکل گرفته و در اشکال و اندازه های گوناگون تولید می شود و دارای طعم و رنگ های متفاوت است.
ماکارونی یکی از گونه های پاستا است. این ماده خوراکی بیشتر در کارخانجات به صورت خشک تولید شده و پیش از خوردن جوشانده می شود. معنا و شکل ماکارونی در هر کشور یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن بیشتر به گونه ای پاستا گفته می شود که شکل ظاهری آن به صورت میله ای کوتاه سوراخ دار یا به شکل صدف یا طرح های گوناگون دیگر است. در ایتالیا ماکارونی اشاره به نوعی پاستا به شکل میله ای سوراخ دار کوتاه است. به زبان انگلیسی ، ماکارونی به معنای نوعی پاستای میله مانند کوتاه و سوراخ دار است ، اما در بین ایتالیایی- آمریکایی ها در سراسر فیلادلفیا و نیویورک ، ماکارونی واژه ای است که به همه گونه های «پاستا» اشاره دارد.
در ایران واژه «ماکارونی» ، هم معنا با پاستا و به صورت گسترده برای انواع اسپاگتی و ماکارونی طرح دار و غیره به کار می رود. ایرانی ها همچنین نوعی پاستای برشته به نام «ته دیگ ماکارونی» دارند که بسیار محبوب است.