نون نو چیست و آیین نان نو چگونه برگزار می شود؟

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در این مهمانی کشک و سیر غذای اصلی بود چون معتقد بودند اینگونه غذا بااشتها خورده میشود و شخص کاملا سیر میگردد و وجه تشابه سیر با سیر شدن هم باعث میشود که در طول سال دچار فقر و گرسنگی نگردند.

نون نو چیست؟

به نانی که از اولین محصول گندم سال درست می شد(نون نو) می گفتند و تون نو را طی مراسمی میخوردند بدین گونه که بزرگتر خانواده(پدربزرگ) همه را دعوت میکرد و با کشک و سیر و چیمال از مهمانان پذیرایی می نمود.

در این مهمانی کشک و سیر غذای اصلی بود چون معتقد بودند اینگونه غذا بااشتها خورده میشود و شخص کاملا سیر میگردد و وجه تشابه سیر با سیر شدن هم باعث میشود که در طول سال دچار فقر و گرسنگی نگردند.

علت خوردن چیمال شیرینی آن بود زیرا عقیده داشتند تا سال آینده و بدست آمدن گندم جدید کامشان تلخ نمیشود وبعد از خوردن کشک دچار دل ضعفه نمی گردند و گرمی چیمال نفخ و سردی کشک را خنثی می سازد زیرا کشک را (سرد) و چیمال را(گرم) میدانستند و میدانند.

اشخاصی که محصول گندم داشتند از اولین خرمن مقداری گندم وارد و یا چند عدد نان برای افراد فامیل آشنایانی که این محصول را نداشتند می فرستادند و چه بسا چیمال و یا کشک و سیر نیز همراه نان فرستاده می شد.

شخصی که گندم و نان نو را ازدست دیگری نوبر کرده بود اگر آنسال را به خوشی و با خیر و برکت می گذراند می گفت : دست فلانی خوب بود و گندم از گندمون نیفتاد(از جاهای مختلف برایمان گندم رسید وگندمها بر کت کردند) و یا اینکه(نون به نونی رسوندیم) اما اگر برای شخص حادثه ای اتفاق می افتاد وضرر و لطمه ای به مال و ثروتش میخورد عقیده هم تغییر می کرد درضمن معتقد بودند که گندم را از شخصی که دست و دلباز(فرد خسیس نباشد) است تهیه کنند.