در ادامه آموزش روش تهیه حلوای خشک مجلسی و دستور تهیه حلوا خشک و مواد لازم حلوا خشک و طرز تهیه حلوا خشک با رسپی خانگی و فوت و فن حلوا خشک خانگی و راز خوشمزگی حلوا خشک و ترفندهای درست کردن حلوا خشک و زمان تهیه حلوا خشک و نکات مهم در تهیه حلوا خشک خانگی و تزیین حلوا خشک را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم حلوا خشک ساده و خوشمزه

طرز تهیه حلوای خشک ساده و خوشمزه

حلوا خشکطرز تهیه حلوا خشک ساده و خوشمزهطرز تهیه حلوا خشک ساده و خوشمزه

آرد سفید را الک کرده تفت میدهیم دوباره بعد از اینکه کمی خامی آرد گرفته شد و کمی تغیر رنگ داد الک میکنیم و بعد روغن ها را اضافه و تفت میدهیم

بعد گردو خرد شده را اضافه میکنیم تا کمی بوی گردو بلند شود و آرد به رنگ دلخواهمان در بیاید حالا آرد نخودچی را روی آن الک کرده کمی تفت میدهیم و پودر قند و پودر هل را اضافه کرده و سریع خاموش میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا کاملامواد مخلوط شود.

حلوا خشک

حالا توی یک سینی کاغذ روغنی انداخته مواد راروی آن پهن میکنیم بعد روی آن پودر دارچین کمی پودر هل پودر زنجبیل پودر رازیانه مغز گردو مغز پسته ، خلال پسته و خلال بادام میریزیم(همه موادی که روی حلوا میریزیم کاملا سلیقه ای و قابل حذف هست هر کدوم رو نداشتید حذف کنید)

کمی با دست رویش را صاف میکنیم کمی که از دما افتاد یه برش عمودی میزنیم خوب که خنک شد برش دوم را زده تا شکل لوزی شود نوش جان

این مطلب مفید بود؟
(1 رای)
100%

نوشتن نظرات

توجه : نظرات حاوی الفاظ نامناسب ، تهمت و افترا منتشر نخواهد شد.