مواد مورد نیاز برای درست کردن دسر توت فرنگی
- توت فرنگی : 500 گرم
- آب : 120 میلی
- زغال اخته : 500 گرم
- شکر : 100 گرم
- کرم : 300 گرم
- لیمو رنده شده : 3 عدد
- ماست : 100 گرم
- سفیده تخم مرغ : 4 عدد
طرز تهیه دسر توت فرنگی
دسر توت فرنگی یکی از دسرهای مدرن و خوشمزه میباشد که میتوانید برای پذیرایی از مهمان های خود سرو کنید.
برای درست کردن این دسر ابتدا توت فرنگی و زغال اخته را شسته و برگ های آن را جدا کرده و در یک ظرف خرد کرده و با چنگال آن را له کنید.
حالا مقداری آب روی آن ریخته و با شعله ملایم به مدت 5 دقیقه اجازه دهید بجوشد.
در این فاصله کرم را در ظرفی دیگر ریخته و خوب هم بزنید تا نرم شود ، سپس ماست ، پوست لیمو رنده شده و تخم مرغ ها را اضافه کرده خوب هم بزنید.
ظرف دسر را آماده کرده و یک لایه از مخلوط کرم ریخته سپس یک لایه از مخلوط توت فرنگی و زغال اخته روی آن بریزید ، این کار را تا جایی ادامه دهید که مواد تمام شود.
در آخر دسر را با توت فرنگی تزیین کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.