طرز تهیه دسر گیلاس
فصل تابستان با داشتن تنوع بالایی از میوه ها میل تهیه و خوردن انواع دسرها و نوشیدنی های مختلف را بیشتر می کند که لذت تهیه انواع دسرها در خانه چیز دیگری است.
مواد لازم دسر گیلاس :
- نشاسته 150 گرم
- شیر 1 لیوان
- شکر 2 پیمانه
- کمپوت گیلاس 1 پیمانه بدون آب
- پودر پسته برای تزئین
- ماست 50 گرم
طرز تهیه دسر گیلاس :
شیر را در یک ظرف مناسب ریخته و بر روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و بعد از جوشیدن آن شکر را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم خوب بجوشد ، نشاسته و نصف پیمانه از آب سرد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا زمانی که یکدست شود و به شیر و شکر برروی حرارت اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.
از روی حرارت برداشته تا مواد سرد شوند و بعد از سرد شدن ماست را اضافه می کنیم و در انتها کمپوت گیلاس را به مواد اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا آماده شود و بعد با پودر پسته تزیین می کنیم.