مواد لازم برای رویه استروسل
- 1 پیمانه آرد
- 1/2 پیمانه شکر قهوه ای
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/5 پیمانه کره
طرز تهیه رویه استروسل
در کاسه ای متوسط ، آرد ، شکرقهوه ای و نمک را مخلوط کنید. کره (سرد) را با چنگال (یا خمیر بر) قطعه قطعه کرده و به مواد اضافه کنید . با انگشتان کره را با سایر مواد مخلوط کنید ، تا کره نرم شده و با مواد ترکیب شود.
نکات
1. در دستور رویه استروسل ، از کره سرد استفاده می شود.
2. هنگام آماده کردن رویه استروسل ، تکه ها را بزرگتر بگیرید تا لایه رویی کیک تردتر شود.
نکات تکمیلی در مورد رویه استروسل
- رویه استروسل جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 دقیقه میباشد .
- رویه استروسل را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 9 نفر مناسب میباشد .