موادلازم برای تهیه دسر شیر عسلی
- شیرعسلی : حدود 400 گرم
- شیر گرم : 1 پیمانه
- آب سرد : 1 پیمانه
- پودر ژلاتین : 3 ق س
- اسانس وانیل : 1 ق س
- پودر نسکافه یا قهوه : مقدار کافی
- خامه : 100 گرم
طرز تهیه دسر شیر عسلی
اول آب سرد را در ظرف مناسبی ریخته و پودر ژلاتین رو روش می پاشیم و اجازه میدیم تمام ذرات پودر ژلاتین با آب مرطوب بشه و کاملا حل بشه.
شیر گرم کرده و شیرعسلی رو کم کم بهش اضافه میکنیم و خامه و اسانس و وانیل و ژلاتین رو هم بهش اضافه می کنیم بعد توی ظرف مورد نظرمون میریزیم 2 یا 3 ساعت توی یخچال میزاریم تا ببنده بعد روشو با میوه و خلال تزیین می کنیم.