طرز تهیه سالاد فرانسوی اصل

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سالاد فرانسوی اصل مجلسی و دستور تهیه سالاد فرانسوی اصل و مواد لازم سالاد فرانسوی اصل و طرز تهیه سالاد فرانسوی اصل با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد فرانسوی اصل خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد فرانسوی اصل و ترفندهای درست کردن سالاد فرانسوی اصل و زمان تهیه سالاد فرانسوی اصل و نکات مهم در تهیه سالاد فرانسوی اصل خانگی و تزیین سالاد فرانسوی اصل را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای تهیه سالاد فرانسوی اصل :

• کلم برگ : 1 عدد کوچک
• کالباس : 3 برش متوسط
• هویج : 1 عدد
• کشمش : 1/3 پیمانه
• گردوی خردشده : 5 عدد

مواد لازم برای تهیه سس سالاد :

• سس سفید : 3 قاشق غذاخوری
• نمک : به مقدار لازم
• فلفل سیاه : به مقدار لازم
• آبلیمو : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد فرانسوی اصل :

کالباس و کلم را خرد کنید و با کشمش و هویج رنده شده و گردو مخلوط نمایید. سپس مواد لازم برای تهیه سس سالاد را با یکدیگر مخلوط کرده و سس آماده شده را روی مواد سالاد فرانسوی بریزید و هم بزنید تا سس به خرد سالاد برود.

ارزش غذایی سالاد فرانسوی :

کلم ، کشمش ، گردو که در این سالاد استفاده شده اند دارای ارزش غذایی می باشند برای اطلاعات بیشتر از این ارزش غذایی خواص این مواد غذایی را مطالعه نمایید.

خواص کشمش :

کشمش جزء دسته خشکبار است و خواص فراوانی دارد مثل : کاهش کمک خونی ، جلوگیری از پوکی استخوان ، پیشگیری از سرطان ، سرشار از ویتامین های B ، پتاسیم و آهن می باشد.

باعث تقویت اعصاب می شود و اسپاسم های عصبی ، عضلانی را برطرف می کند.

خواص کلم :

از جمله خواص فراوان کلم می توان به کاهش کم خونی ، درمان یبوست و بیماری های معده ، بهبود سردرد و … اشاره کرد.خواص گردو :

گردو سرشار از منیزیم و فسفر است. باعث افزایش قدرت ذهن می شود همچنین ، برای پیشگیری از بیماری های قلبی ، پوست ، فشارخون ، قند خون مفید می باشد.

آموزش تهیه سالاد فرانسوی به روش دیگر

سالاد فرانسوی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد و می توانید بنا به سلیقه تان مواد داخل آن را تغییر دهید ، در ادامه مطلب شما را با روش دیگری از نحوه تهیه سالاد فرانسوی آشنا خواهیم کرد فقط باید دقت داشته باشید که لوبیا پیش از پختن به مدت سه ساعت خیس شوند و تن ماهی نیز به مدت بیست دقیقه بجوشد.

مواد لازم جهت تهیه سالاد فرانسوی :

• کلم بروکلی : چهار تا پنج تکه متوسط
• کاهو : یک عدد
• گوجه گیلاسی : ده تا دوازده عدد
• فلفل دلمه ای رنگی : یک عدد
• لوبیای سفید پخته : یک لیوان
• لوبیای سبز پخته : یک تا یک و نیم لیوان
• سیب زمینی نگینی پخته شده یک عدد
• پیاز سفید حلقه حاقه شده : یک عدد
• تن ماهی : به دلخواه
• تخم مرغ پخته : یک عدد

مواد لازم برای تهیه سس :

• ماست کم چرب : سه قاشق غذا خوری
• شوید : دو قاشق غذا خوری
• نمک : یک قاشق چای خوری
• فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری
• فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری
• لیمو : یک عدد

نحوه تهیه :

در طرز تهیه سالاد فرانسوی ابتدا کاهوی خرد شده را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید سپس فلفل دلمه ای و کلم بروکلی را بر روی کاهو ها بریزید.

حالا لوبیا سبز پخته ، لوبیا سفید پخته ، تن ماهی ، تخم مرغ ، سیب زمینی و پیاز حلقه ای را بر روی مواد بریزید سالاد تان آماده است و باید به سراغ تهیه سس آن بروید.

در روش تهیه سس ابتدا شوید را داخل ظرف بریزید و به آن فلفل قرمز ، سیاه و نمک بیفزایید سپس ماست را به مواد اضافه کرده و آن را ها را حسابی با هم مخلوط نمایید.

در مرحله پایانی آب لیموی تازه را بر روی مواد سس ریخته و آن را مجددا مخلوط کنید سپس بر روی سالاد فرانسوی ریخته و نوش جان کنید.

نکاتی در مورد خوشمزه تر شدن سالاد فرانسوی

1. از فلفل دلمه در رنگ های مختلف می توانید استفاده کنید.

2. در تهیه این سالاد می توانید از کمی روغن زیتون استفاده نمایید.

3. بسته به ذائقه تان می توانید از قارچ و ذرت نیز در تهیه این سالاد استفاده کنید.