طرز تهیه سالاد فصل مخصوص رستورانی

مواد لازم برای درست کردن سالاد فصل

• کاهو : 2 بوته کوچک
• خیار : 3 عدد
• گوجه : 3 عدد
• هویج : 2 عدد
• شکر : به اندازه دلخواه
• کلم قرمز : 1 عدد کوچک
• سس مایونز : 1 پیمانه کوچک
• آبلیمو یا آب نارنج : به اندازه لازم
• پرتغال آب گرفته : 1 عدد
• نمک : کمی

روش درست کردن سالاد فصل

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

ابتدا ظرف سالاد را در کنار دستتان قرار دهید کاهو را خرد کنید و کلم را نواری خرد کنید سپس گوجه و خیارها را حلقه حلقه کنید و بعد هم کاهو را داخل دیس بریزید و کلم ، خیار و گوجه حلقه شده را به شکل دلخواهتان روی کاهو بچینید.

در آخر هویج را روی سالاد رنده کنید و حالا نوبت آماده کردن سس است ، ابتدا مقداری نمک ، آبلیمو و شکر را به سس مایونز بیفزایید و خوب هم بزنید و برای خوش طعم تر شدن سس می توانید آب یک عدد پرتقال یا نارنج را گرفته و به سس اضافه نمایید.

سس را روی سالاد بریزید و سرو نمایید.