طرز تهیه سالاد لبو و کاهو

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سالاد لبو و کاهو مجلسی و دستور تهیه سالاد لبو و کاهو و مواد لازم سالاد لبو و کاهو و طرز تهیه سالاد لبو و کاهو با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد لبو و کاهو خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد لبو و کاهو و ترفندهای درست کردن سالاد لبو و کاهو و زمان تهیه سالاد لبو و کاهو و نکات مهم در تهیه سالاد لبو و کاهو خانگی و تزیین سالاد لبو و کاهو را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای تهیه سالاد لبو و کاهو

• کاهو : 10 برگ لبو
• لبو : 3 عدد
• نان تست : 4 عدد
• رزماری : به مقدار لازم
• روغن زیتون : 1 ق غذا خوری
• پنیر فتا : 40 گرم
• گردو : 8 عدد

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سالاد لبو

• سرکه : 4 ق غذا خوری
• پنیر فتا : 1 ق غذا خوری
• روغن زیتون : 2 ق غذا خوری
• شوید تازه : 3 ق غذا خوری (اگر در دسترس نداشتید شوید خشک 1 ق غ)

طرز تهیه سالاد لبو و کاهو

ابتدا دور قهوه ای نان تست را با چاقو بگیرید و نان تست را به شکل مربعی برش بزنید سپس داخل کاسه ریخته و روغن زیتون و رزماری را بهش اضافه کرده و هم می زنیم سپس نان تست مزه دار شده را با فر یا داخل تابه گریل تست کنید تا قهوه ای رنگ شود.

لبوها را شسته و داخل قابلمه با مقداری آب بگذارید تا خوب پخته شود در انتهای پخت ، لبوها را خارج کرده و روش آب سر بگیرید به راحتی پوستش جدا شده سپس از وسط نصف کنید و برای 20 دقیقه دیگر داخل قابلمه قرار بدهید تا پخته شود پس از پخت خارج کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.

کاهو را شسته و خرد کنید و کف ظرف مورد نظر بریزید سپس لبو ها و پنیر فتا و گردو ها و کروتان ها را ریخته و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

تمام مواد گفته شده در دستور را با هم مخلوط کنید و داخل آسیاب یا به کمک گوشکوب برقی پوره کنید تا سس غلیظی به شما بدهد سپس روی سالاد ریخته و مخلوط کنید سالاد لبو را 1 ساعت داخل یخچال گذاشته تا تمام طعم ها به خورد هم برود سپس همراه با غذا میل نمایید. نوش جان