مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی :
- 2 فنجان نخود فرنگی بخارپز فریز شده
- 3 فنجان کلم بروکلی تازه
- 3 فنجان گل کلم تازه
- 3 فنجان کرفس تازه نگینی
- 3/4 فنجان بادام زمینی خرد شده
- یک فنجان ژامبون بزرگ تر از نگینی
- 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
مواد لازم برای سس سالاد کلم و نخود فرنگی :
- نصف فنجان مایونز
- نصف فنجان ماست پرچرب
- یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
- 1/4 فنجان شکر
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی :
همه مواد را همانطور که در عکس می بینید خرد کرده و در ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید سپس پنیر پارمسان خرد شده را روی سالاد می ریزیم و سس را که در ظرف جدا درست کردید روی مواد می دهیم.
سالاد شما آماده است.