دستور تهیه سالاد پنیر پخته

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه سالاد پنیر پخته با سبزی و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد پنیر پخته

• نان فرانسوی : جهت سرو
• مخلوطی از کاهو های متفاوت : 250 گرم
• نان فرانسوی : 12 برش
• روغن زیتون بکر : جهت چرب نمودن ظرف
• پنیر محلی : 12 برش
• سبزی های تازه مثل رزماری ، آیوشن یا اورگانو ریز شده : مقداری

مواد لازم برای تهیه سس

• روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری
• سرکه قرمز : 3 قاشق غذاخوری
• شکر : نصف قاشق چای خوری
• خردل : نصف قاشق چای خوری
• نمک : به میزان لازم
• فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه سالاد پنیر پخته

ابتدا همه مواد سس را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود و حالا برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و خشک کنید ، کاهو را خرد کرده سسی را که درست کرده اید روی آن بریزید.

نان ها را برش زده و در مقدار کمی روغن زیتون سرخشان کنید تا برشته شوند و فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده سینی فر را بیرون آورده و نان های برشته را روی آن قرار دهید برش هایی از پنیر را روی نان بگذارید و مقداری از سبزیجات را به همراه کمی روغن زیتون روی پنیر بریزید ، سینی را داخل فر بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه بماند ، بعد از اینکه نان ها را از فر بیرون آوردید روی کاهو قرار داده سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پنیر پخته

• سالاد پنیر پخته جزو انواع سالاد میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
• سالاد پنیر پخته را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .