طرز تهیه سالاد نائنگچی با دستور خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سالاد نائنگچی مجلسی و دستور تهیه سالاد نائنگچی و مواد لازم سالاد نائنگچی و طرز تهیه سالاد نائنگچی با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد نائنگچی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد نائنگچی و ترفندهای درست کردن سالاد نائنگچی و زمان تهیه سالاد نائنگچی و نکات مهم در تهیه سالاد نائنگچی خانگی و تزیین سالاد نائنگچی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم تهیه سالاد نائنگچی

• پودر تخم خردل کره ای : یک قاشق غذاخوری
• آب : 2 قاشق چای خوری
• نمک : یک قاشق چای خوری
• شکر : یک قاشق غذاخوری
• سرکه سفید : 2 قاشق غذاخوری
• گوشت خرچنگ : 140 گرم
• خیار متوسط(برش های افقی باریک) : یک عدد
• گلابی (بدون هسته و باریک بریده شده) : یک عدد
• تخم کاج و جوانه تربچه : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه طرز تهیه نائنگچی

ابتدا گوشت خرچنگ را نواری باریک برش بزنید و با مقداری روغن در تابه ای تفت دهید و در این فاصله خیار و گلابی را هم نواری باریک برش بزنید. سعی کنید همه مواد را به یک شکل خرد کنید تا ظاهر سالاد زیباتر شود.

حالا سراغ درست کردن سس بروید ، پودر تخم خردل را به همراه آب ، نمک ، شکر و سرکه در ظرفی ریخته و هم بزنید. سس را در یخچال بگذارید تا خنک شود ، رشته های گلابی ، خیار و خرچنگ را در ظرف مخصوص سالاد به طور جداگانه قرار داده تخم کاج را روی آن بریزید و اطراف آن را با جوانه تربچه تزیین کنید و سس را از یخچال بیرون آورده و همراه سالاد سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد نائنگچی

• نائنگچی جزو انواع سالاد میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
• نائنگچی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .